关于我们
泉利堂食品工业有限公司
蜜味传百世，饯香享万家
关于我们/ ABOUT US
泉州市泉利堂食品工业有限公司创办于民国三十二年(1943年)，地处闽南金三角泉州晋江市，交通便捷，机场、动车站、码头均在半小时之内到达;公司占地面积一万多平方,建筑面积一万五千平方;主要生产蜜饯、糖果，现有职工150名，技术人员10名;产品畅销全国各大商场及东南亚市场，随着永春生产基地的落成并投产(占地70亩，建筑面积三万多平方),现已研发出多款不含添加剂的蜜饯，产品保留了原果鲜味和营养成分，极大迎合现代消费理念;公司成立以来，始终以“工匠之心树百年品牌”为己任;经近百年的工艺探索，将传统工艺和现代科技结合，生产出美味健康产品为核心，将“泉利堂"蜜饯做到家喻户晓!
企业理念/ Business philosophy
公司始终秉承“质量是企业的生命，信誉是企业的命脉，人才是企业的根本”的企业宗旨，开拓进取、创新发展；以高品位、高质量、独具特色的产品赢得了海内外客户及广大消费者的青睐，产品行销全国各大中城市，远销东南亚、西欧、香港、台湾等国家和地区。
质量
信誉
创新
共赢
商号由来/ Brand origin
泉利堂蜜饯好吃的独家秘笈就在“泉利堂”这三字。
泉利堂诞生于民国三十二年，创始人陈建鑨自年少起便从事水果批发贩卖生意，从泉州南安山区地带，将新鲜水果贩卖到晋江五店市水果店或路边摊小贩。
那时候交通不便，水果要靠人挑或牲口拉货，从南安山区运到晋江目的地就要花掉一天时间，陈建鑨每天起早摸黑，早出晚归。水果在第二天如果没卖完，便开始出现腐变。陈建鑨经常琢磨着怎么减少腐变，避免损失。
有一天他往捞菜缸腌菜时，意外发现缸里有两颗橄榄，成色清亮，咬下去果汁饱满，咸带酸甘。这个意外发现，无不让其兴奋激动，他开始尝试用蜜饯的方法来腌制保存剩余水果，用盐巴腌制过的水果，过一段时间后以清水漂洗干净，加以白糖和蜂蜜泡制存放。等到水果换季后，在将腌制好的上一季水果投入市场，结果大受顾客青睐。
为提高腌制果品的品相口感，陈建鑨先生不断尝试新法技艺。他发现，用井水泡制蜜饯过不了一个星期就会发黑，而用古塘的活泉水腌制的果品可以保持一个多月依然不变色。因泉水有利于制果，所以取名叫“泉利堂”，泉利堂蜜饯商号，也在陈建鑨走街串巷的叫卖声中，日积月累的苦心经营下越发响亮。
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品牌愿望/ Brand Vision
打造高端臻品，引领中国休闲食品行业
"泉利堂"志在百年，传承民国品牌悠久历史，发扬匠心品质品牌文化。坚持从果品采摘到成品，严格执行质量保障体系，确保泉利堂蜜饯高品质好味道。打造百年品牌高端市场，引领中国蜜饯休闲食品行业。